创元网配资入库量再创新高！存储利润亏损显著

　　5月我国库存干辣椒陆续开售，入库情况受业内关注。2025年国内主要存储地干辣椒入库量43.5万吨，同比增24.64%，再创近五年新高。山东金乡、胶州等地印度椒S17入库增幅明显。目前储存商亏损明显，6月干辣椒或延续跌势。

　　5月份我国库存干辣椒开售，入库情况备受行业内的关注

　　我国干辣椒每年的采摘季节通常在10月中下旬，自此至次年4月，库外条件适宜，足以满足干辣椒存储，此阶段种植户、商贩、代办、下游批发商及加工企业等参与者多于库外进行交易；而自5月份开始，随着气温的逐渐上升，库外温度、湿度已不再适合干辣椒的存储，因此干辣椒需入冷库保存，市场交易主体也由此转向库内，直至新季干辣椒大量上市。因此，每年干辣椒的入库情况备受行业关注。

　　诸多利好因素推动下，中国干辣椒主要存储地入库量再创新高

　　卓创资讯（301299）通过线上调研的方式对河南、山东、河北、内蒙古等省份的主要存储地入库情况进行了采集及整理。调研结果显示，2025年中国主要存储地干辣椒入库量为43.5万吨，同比增长24.64%，再创近五年新高。与2024年相似的是，除个别品种外，今年多数干辣椒品种价位不高。去年存储收益较高，今年三樱椒有一定减产且贷款利率再创新低等利好因素使得多数干辣椒储存商看好后市，在产新期积极收储、入库，导致入库量增加。不同于2024年的是创元网配资，由于部分品种受灾、减产，行业内多数从业者看好未来行情。今年集中进场收储价格稍高，导致了开库售卖亏损显著。

　　2025年中国干辣椒冷库多数满库，印度椒S17等入库占比增加明显

　　通过调研结果来看，2025年中国干辣椒主要存储地多数地区冷库呈现满库状态，其中河南柘城地区及内蒙古开鲁地区不仅满库，库外货源结束时间也显著晚于往年；从入库占比情况变化来看，由于价位较低、品质较好等优势，印度椒S17与红龙23等品种在2025年中国干辣椒主要存储地的入库占比增幅显著，由于去年减产，三樱椒入库占比增幅低于整体库存增幅；从各地库存增量来看，山东金乡地区及胶州地区2025年干辣椒库入库量增幅显著，二者库存增长显著是印度椒s17存储量同比增幅较大所致；从入库质量来看，多数干辣椒品种挑选品质较好货源入库，但去年开鲁地区干辣椒遭受炭疽病的侵袭，造成花皮货较多，故2025年内蒙古开鲁地区花皮等差货入库占比稍大。

　　当下干辣椒存储亏损较大，情况不容乐观

　　截至目前，2025年干辣椒价格整体呈现下跌趋势，虽然4月初下游加工企业集中备货使得行情小幅提振，但在货源供应充足、下游需求较差的供需格局下库存干辣椒的收益情况表现不佳。以存储体量最大的临颍地区为例，今年平均入库成本在10.00元/斤左右。据此计算，5月份储存商平均收益约为-1.15元/斤，储存收益率在-11.50%左右，当前存储情况并不乐观。

　　淡季价格上涨动力不足，6月干辣椒价格或继续下跌

　　卓创资讯认为，随着气温升高创元网配资，居民食辣需求有所降低，市场成交活跃度逐渐下滑。与此同时，近期入库量较大所带来的压力也使得部分储存商开始积极出货、接受议价。部分贸易商并不看好后市干辣椒行情，积极出清库存货源，回流资金存储大蒜，都将导致干辣椒货源供应愈发宽松，从而导致干辣椒价格稳中趋弱可能性较大。

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